勉強会スケジュールと内容
※勉強会の内容は、事前の告知なく事務局・講師陣の判断で変更される場合があります。予めご了承ください。
■ 1日目 9月25日（火）※昼食を済ませてからお集りください。
11：30 -
集合・受付開始（集合場所：おとぎの宿 米屋…〒962-0043 福島県須賀川市岩渕字笠木168-2）
＞電車でお越しの方：スタッフがJR「須賀川」駅にお迎えにあがります。
11：25に駅を出発しますので時間厳守でお願いします。
11：45 -
圃場へ移動
講義会場から移動となります。各自家用車にて移動をお願いします。電車でお越しになった方の乗り合いをお願いする場合があります。
12：30 -
開会挨拶
12：45 -14：00
佐藤 喜一 東北副ブロック長 圃場視察
現在の自然栽培における畑作・果樹の取り組み内容と実践例、新たに挑戦する自然栽培的養鶏をご紹介します。
14：00-14：45
おとぎの宿 米屋へ移動
14：45-15：45
佐藤 喜一 東北副ブロック長 講義
視察した圃場での取り組み詳細を紹介。養鶏を経て自然栽培を始めるまでの歩み、栽培の障害となる肥毒の解消方法・自家採種・環境と動物の共生をテーマにお話しします。
15：45-17：00
酒勾 徹 東北ブロック長 講義
自然栽培の理念・原理原則といった基礎となる部分をお話しします。また、パーマカルチャーを生かした自身の取り組みをご紹介します。
河名 秀郎 副会長 講義「自然栽培に学ぶ、自然と調和した生き方とは」
肥料や栄養に頼らずとも、自然にはいのちを育む仕組みが備わっています。自然栽培の自然って？ 自然のありのままにすること？ 色々な自然観がある中で、自然の法則を感じ、学ぶことが自然栽培を紐解く力となります。
17：15-18：30
チェックイン
＞宿泊される方：チェックイン及びお荷物の移動をお願いします。
＞宿泊されない方：一旦解散となります。19時に懇親会会場にお越しください。
18：30-19：00
19：00-21：00
懇親会
講師陣・参加者の皆さんでの食事会です。米屋さん心づくしのお食事を楽しみながら、生産・流通・消費の繋がりを深めましょう！
■ 2日目 9月26日（水）
07：30-
朝食（宿泊者のみ）
08：20
会場に集合
08：30-09：15
アサクラ代表 朝倉 玲子氏 取り組みの紹介
イタリアの農家民宿や三星レストランで修行経験のある朝倉氏が、料理を通して感じる自然栽培の魅力、また自身のオリーブ自然栽培を紹介します。
09：15-10：00
仁井田本家代表 仁井田 穏彦氏 取り組みの紹介
地元で自然栽培米づくりをおこなう仁井田本家。醗酵や自然栽培米で醸す日本酒の醍醐味を語ります。
10：15-11：15
ディスカッション「自然と調和した農・畜とは」
佐藤 喜一、酒勾 徹、河名 秀郎の三者ディスカッション。2日間の勉強会での所感や展望を談義します。
11：15-12：15
質疑応答
12：15-12：30
閉会挨拶・集合写真の撮影
12：30
解散 ＞JR「須賀川」駅までの送迎を希望される方は12：45または13：45に出発します。
※解散後、希望者に昼食（米屋特製カレー：￥2,160）をお出しすることも可能です。
お申し込み時にお知らせください。